，用于涼拌,燉肉或涮火鍋,更加爽口宜人。

  傳統(tǒng)工藝生產粉條,與機械生產相比勞動強度大,煤火加熱煙熏不衛(wèi)生,且用人多,不能進行門面店生產加工

。為改變這一弊端，三聯(lián)機械制造公司的研究人員進行了一系列的科研攻關，專為粉條加工戶，市場門面現(xiàn)加工戶設計生產了電動粉條機。該機操作簡單，1~2人即可生產，性能穩(wěn)定，省時省工，采用機電一體化設計，智能溫控蒸粉成型新工藝，淀粉經水浴箱蒸煮熟化，螺旋推進器推送擠壓聚合而成，出機即熟，一次成型，無須下鍋。

  可以使用各種淀粉或面粉生產加工粉條

，粉絲，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（腸粉）涼皮、東北大拉皮、面皮、酸漿米線、酸漿馇條等等，產品厚薄寬窄、粗細扁圓等規(guī)格可根據需要任意調整。生產過程無須調漿打糊，無須煤火加熱，無污染，安全衛(wèi)生，產品色澤好，筋道耐煮，炒、炸